Novozymes

ผู้นำด้านเทคโนโลยีชีวภาพระดับโลก

.

.

นวัตกรรมเทคโนโลยีจากธรรมชาติ

จะดีกว่า หากมีนวัตกรรมเทคโนโลยีจากธรรมชาติ ปลอดสารเคมี พร้อมการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่จะสามารถช่วยให้ผู้ประกอบการ ผลิตสินค้าที่ตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคเหล่านี้ให้หันกลับมาบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมอีกครั้งหนึ่ง

ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์จากนมโคหลากหลายแบรนด์ที่พยายามผลิตสินค้าให้ตอบโจทย์กับความต้องการของผู้บริโภคที่มีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างไม่หยุดนิ่ง และเทรนด์การบริโภคที่น่าสนใจในตอนนี้คือเทรนด์ของการรักสุขภาพ ดังนั้นกลุ่มผู้บริโภคจึงมองหาผลิตภัณฑ์จากนมโคที่ปราศจากน้ำตาลแลคโตส มีปริมาณน้ำตาลที่น้อยและได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน นี่จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ผลิตในการพัฒนาสินค้าเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า Novozymes พร้อมให้การช่วยเหลือผู้ผลิตในทุกขั้นตอน เพื่อให้มั่นใจว่ามีกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพ คุ้มค่า มีประสิทธิภาพและประสบผลสำเร็จในตลาดผลิตภัณฑ์จากนมโค

Saphera®

ตัวเดียว เอาอยู่ทุกกระบวนการผลิต

เอนไซม์ที่ผลิตด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยีทันสมัยเพื่อจุดประสงค์ในการสร้างโอกาสทางธุรกิจ
โดยเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์จากนม อีกทั้งยังเพิ่ม 'จุดเด่น' อีกมากมายให้แก่สินค้าของผู้ผลิตอย่างคุณ

Saphera®
เป็นแบคทีเรียแลคเตส

Saphera® เป็นแบคทีเรียแลคเตสสำหรับใช้ในการพัฒนาสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่มาจากนมในหลายรูปแบบ เช่น นมสด โยเกิร์ต และไอศกรีม เป็นต้น

คงความหวาน
อย่างเป็นธรรมชาติ

Saphera® สามารถคงรสชาติหวานอร่อยสดใหม่อย่างเป็นธรรมชาติโดยปราศจากรสชาติแปลกปลอมตลอดช่วงการเก็บรักษา

ลดปริมาณน้ำตาล
แลคโตส

Saphera® สามารถลดระดับน้ำตาลแลคโตสได้อย่างดีโดยมีปริมาณแลคโตสเหลือค้างอยู่น้อยกว่า 0.03% รวมถึงสามารถลดปริมาณน้ำตาลที่เติมลงไปในกระบวนการผลิตได้ถึง 20%

ประโยชน์อันมากมาย

ที่ตอบโจทย์ปัญหาผู้บริโภคหลากหลายกลุ่ม


ส่งผลต่อรสชาติหรือรสสัมผัสของ
สินค้าได้น้อยที่สุด


สามารถใช้ในกระบวนการผลิตเดิมของคุณ
ได้เลยทันทีโดยไม่ต้องปรับเปลี่ยน


แลคเตสบริสุทธิ์ หมดปัญหาเรื่อง
ปฎิกริยาข้างเคียงในการผลิต

milk

ทำไมต้องร่วมมือกับเรา

Novozymes ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผู้ผลิตและสินค้า เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดและสอดคล้องกับแนวโน้มด้านการตลาดในปัจจุบัน Novozymes จึงนำเสนอเอนไซม์และแลคเตสที่ผ่านการศึกษาวิจัยและพัฒนามาเป็นอย่างดีแล้วอย่าง Saphera® ให้แก่ผู้ผลิตเพื่อให้ผลิตสินค้าที่สามารถรองรับกลุ่มผู้บริโภคได้อย่างกว้างขวาง


Novozymes ให้ความสำคัญกับคุณภาพในทุกรายละเอียดตั้งแต่การริเริ่มแนวคิดไปจนถึงการผลิตเอนไซม์ให้ได้มาตรฐานสู่มือคุณ ด้วยวัตถุดิบที่สะอาดปลอดภัยและแนวทางการผลิตที่ผ่านการประเมินภายใต้กระบวนการที่เข้มงวดและ ตรวจสอบได้ในทุกขั้นตอน เราจึงมั่นใจว่าเอนไซม์ของเราจะเป็นทางเลือกที่สามารถเพิ่มมูลค่าให้แก่สินค้าของคุณได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด


ด้วยประสบการณ์ที่มากหลายของทีมงาน Novozymes ที่พร้อมให้ความช่วยเหลือพาร์ทเนอร์เราในขั้นตอนการผลิตสินค้าที่คุ้มทุนและมีคุณภาพในหลากหลายประเทศ ทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย เราพร้อมซัพพอร์ทธุรกิจของคุณตั้งแต่เริ่มต้นกระบวนการผลิตจนกระทั่งพัฒนาเป็นสินค้าปราศจากน้ำตาลแลคโตส ทีมงานผู้เชี่ยวชาญในเรื่องของเอนไซม์สำหรับผลิตภัณฑ์จากนมโคยินดีให้ความช่วยเหลือทีมวิจัยและพัฒนา (R&D) ของคุณเพื่อการพัฒนาสินค้าที่มีคุณภาพ ทั้งยังให้คำแนะนำด้านเทคนิคที่สามารถปรับใช้ในกระบวนการผลิตพร้อมทั้งแก้ปัญหาด้านเทคนิคให้อีกด้วยเราต้องการให้พาร์ทเนอร์ของเราได้พัฒนาและผลิตสินค้าที่มีส่วนประกอบจากธรรมชาติ มีเครื่องหมายรับรองความปลอดภัยและเป็นสินค้าที่มีการพัฒนาที่ยั่งยืน เพื่อมอบสินค้าที่มีคุณภาพนี้ให้กับผู้บริโภคทุกคนในประเทศไทย

 

knowledge

ติดต่อเรา

machine

Novozymes
เราคือทางเลือกใหม่

ของผู้ผลิตสินค้าที่ทำจากนม

Novozymes เป็นผู้นำด้านอุตสาหกรรมชีวภาพจากนวัตกรรม (Bioinnovation) หากคุณต้องการเป็นผู้นำในตลาดผลิตภัณฑ์จากนมโค คุณต้องอาศัยเทคโนโลยีและผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุดเพื่อทำให้คุณพร้อมรับมือได้อย่างมีประสิทธิภาพและได้ประโยชน์สูงสุดในตลาดที่มีการเปลี่ยนแปลงผันผวน ด้วย Saphera® และผู้เชี่ยวชาญของเรา Novozymes พร้อมซัพพอร์ทคุณในการเดินทางครั้งใหม่นี้ ถึงเวลาแล้วที่เราจะอัพเกรดคุณภาพสินค้าพร้อมกับการพัฒนาที่ยั่งยืนให้เติบโตไปพร้อมกัน